GERUMÌ VINO ROSSO

Vino Gerumì - Cantina Bulgarini

MERLOT – CABERNET – MARZEMINO

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ANBAUGEBIET
Pozzolengo – Brescia

BESCHAFFENHEIT DES BODENS
Moränenhügel aus der Eiszeit, gekennzeichnet durch fruchtbaren ton- und kieshaltigen Boden.

SYSTEM DER ZÜCHTUNG
Reihen mit einfachem Bogen.

WEINSTOCK
Verschiedene rote Rebsorten.

PRODUKTION PRO HEKTAR
90 Doppelzentner Trauben.

WEINLESE
Handlese, im Oktober.

WEINHERSTELLUNG
Wird nur in günstigen Jahrgängen hergestellt, mit den besten aus den geeignetsten Parzellen kommenden Trauben. Sie unterliegen dem Trocknen in einem speziellen Trocknungsreum ation vinifiziert. Zwölf Monate Ausbau in kleinen Fässern mit mittlerem Röstgrad und darauffolgend Ausbau in der Flasche.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe intensives und undurchdringliches Rot.
Die Wirkung des Duftes ist von Qualität, mit fruchtigen Noten von roten Beeren und Konfitüre und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und üppig, mit einem dichten aber lieblichen Tannin.

SPEISEEMPFEHLUNGEN
Rotes Fleisch, Braten, Wild und mittel bis lang gereifter Käse.

SERVIERTEMPERATUR
18-20° C

ALKOHOL
14,5%

FLASCHENGRÖßEN

Formato 750ml