FIOR DI LAGO VINO BIANCO

Fior di Lago - Vino Bianco - Cantina Bulgarini

VERSCHIEDENE WEIßTRAUBENSORTEN

DOWNLOAD SCHEDA

icona pdf

ANBAUGEBIET
Pozzolengo – Brescia

BESCHAFFENHEIT DES BODENS
Moränenhügel aus der Eiszeit, gekennzeichnet durch fruchtbaren ton- und kieshaltigen Boden.

ZÜCHTUNGSSYSTEM
Reihen mit einfachem Bogen

WEINSTOCK
Verschiedene Weißtraubensorten

PRODUKTION PRO HEKTAR
140 Doppelzentner Trauben.

WEINLESE
Handlese

WEINBEREITUNG
Sanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Ausbau auf den Hefen in Edelstahlbehältern.

WEINCHARAKTERISTIKEN
Helle strohgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. Bukett fein und langhalting mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten, Salbei und weißen Blumen. Am Gaumen weich, harmonisch, frisch und lang anhaltend. Junger, trinkfertiger Wein.

SERVIERVORSCHLÄGE
Hervorragend als Aperitif, passt gut zu “risotto”, leichten Fischgerichten, hellem Fleisch und Salattellern.

SERVIERTEMPERATUR
10-12° C

ALKOHOLGEHALT
12,5%

FLASCHENGRÖßEN

Formato 750ml